Les salades :

• Salade fraîcheur 9.-
• Salade de crudités assorties 12.-
• Salade César au poulet ou aux crevettes 22.-

Les entrées froides :

• Carpaccio de loup de mer aux agrumes 20.-
• Tartare de thon et avocat, crème au wasabi 24.-
• Terrine de foie gras aux abricots, baguette toastée 26.-

Les entrées chaudes :

• Escargots gratinés au beurre café de Paris 6pcs 15.- 12pcs 22.-
• Soupe de poissons, coquillages et rouille 25.-
• Escalope de foie gras aux pêches 26.-

Les poissons :

• Riz vénéré façon "Paella" au crevettes et calamars 39.-
• Filet de loup de mer aux moules, sauce safranée et pommes aux fines herbe 42.-

Les viandes :

• Tartare de bœuf et pommes frites 34.-
• Suprême de poulet jaune aux chanterelles et pappardelle 39.-
• Emincé de veau à la zurichoise, roesti au beurre 42.-
• Escalope de veau viennoise ou paillard, pommes frites maison et salade verte 46.-
• Entrecôte de bœuf suisse, café de Paris et frites 46.-
• Pavé de filet de boeuf grillé, sauce vin rouge, échalotes au romarin et gratin dauphinois 48.-

Origine des viandes :

Bœuf : Suisse

Veau : Suisse

Volaille : France et Suisse

Les riz et pâtes :

• Linguini aux crevettes sauvages et courgettes 25.-
• Risotto aux champignons, mascarpone et roquette 26.-

Les plats végétariens :

• Boulettes de pois chiches et quinoa, caviar d'aubergines, épinards et riz basmati 25.-

Burger végétarien 26.-

Burger de l’Helvétie 28.-

Le coin enfants :

Tous les plats sont servis avec des frites maison et légumes, sirop et une boule de glace.

• Poulet grillé 12.-
• Entrecôte de boeuf 12.-
• Filets de féra 12.-

Les desserts :

• Crème légère au fromage blanc, fraises marinées au citron vert 12.-
• Finger au chocolat grand cru, noix de pécan caramélisées
  et glace vanille 14.-
• Tiramisu à l’abricot 14.-
• Assiette de fromages suisses 14.-